新鮮草莓慕斯杯

終於是草莓的季節了。每年就心心念念，等著這些紅色小果實，飽滿的，香氣四溢的。拿到一籃殷實油亮的莓果，一個一個將蒂頭摘下，沖掉土氣和葉子裡帶的泥沙，然後輕輕的洗。動作一定得輕，這些嬌弱的少女一點不經手重。然後一顆顆檢查、擦乾，濕氣會讓顏色褪去，會讓表皮軟皺。完成全部手續後才能切半、（偷吃）、無論是用鮮奶油封起那些香氣亦或是巧克力慕斯的明媚果酸，這樣的美味和冬季紅豔豔的草莓一起怎麼能不動人？

原味白蘭地鮮奶油草莓

蛋糕體：
法國依斯尼奶油
勤億葉黃素機能蛋
日清紫蘿蘭蛋糕粉
內餡：
法國伊斯尼鮮奶油
產地直送臺灣草莓

莊園巧克力慕斯草莓

蛋糕體：
法國依斯尼奶油
勤億葉黃素機能蛋
米歇爾柯茲無糖可可粉
內餡：
米歇爾柯茲有機羅安哥娜莊園巧克力
法國伊斯尼鮮奶油
日清紫蘿蘭蛋糕粉
產地直送臺灣草莓