莊園巧克力慕斯草莓(抹面、不指定花材半客製化) – September Online Shop | 九月烘焙咖啡

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莊園巧克力慕斯草莓(抹面、不指定花材半客製化)

Total Price

NT$3,100NT$4,300

巧克力的明媚果酸,是每每吃到巧克力時想要體會的。這批可可豆想必也愉快的在熱帶果園裡完熟了吧?所以能帶給我們這種喜悅。在製作慕斯時完全不加糖。甜甜的感覺或許是可可豆裡天然的果糖吧?是他帶的多酚讓你口舌至通體舒暢好像一個甜甜好夢。這樣的美味和冬季紅豔豔的草莓一起怎麼能不動人?

蛋糕體:
法國依斯尼奶油
勤億葉黃素機能蛋
米歇爾柯茲無糖可可粉
內餡:
米歇爾柯茲有機羅安哥娜莊園巧克力
法國伊斯尼鮮奶油
日清紫蘿蘭蛋糕粉
產地直送臺灣草莓

由於蛋糕體外層包裹玻璃紙加固再進行裝飾,使得柔軟蛋糕體得以進行加高設計。享用前請記得將外層玻璃膜取下,由後方膠帶處撕下玻璃膜後即可切片享用。如何拆
清除
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尺寸

6” 加高, 6” 特高

漸層色系

夕陽(黃橘藍), Bubble Gum(綠黃粉)

外觀裝飾

巧片與糖片, 不指定花材裝飾